Dovlecei murati

de marinicayou10 in Muraturi, 10 Sep 2012 | 9775 vizualizari

 

Cine nu a auzit sau mancat dovlecei murati?
Eu recunosc ca prima data am mancat anul trecut de la un vecin ;)) mi-au placut mult...si nu auzisem pana atunci de dovlecei murati .Au un gust foarte bun si doar ii scoti de la borcan si ii mananci ..Asa ca anul asta am zis sa pun si eu cativa si sa impartasesc reteta cu voi ca e tare buna :)

 

INGREDIENTE

  • 8 dovlecei micuti si fara seminte cca.1.5 kg
  • 1 litru apa
  • 100 ml otet
  • o lingurita si jumatate de sare
  • 4 linguri zahar
  • o lingura boabe de piper
  • o lingura boabe de mustar
  • 3 foi de dafin
  • cateva fire de marar uscat
  • 3 borcane de cate 700-800 gr
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei murati:

Se pune pe foc intr-o craticioara apa cu otetul, sarea, zaharul, boabele de piper si mustar si foile de dafin si se lasa sa fiarba. Se spala dovleceii si se taie rondele sau pe lung in felii subtiri. Se aseaza in borcane si printre ei se pun cate 2-3 fire mici de marar uscat, apoi se toarna zeama fierbinte cu tot cu boabe si foi de dafin.

Se pun capacele si se lasa la loc racoros si intunecat, daca mai au timp :))

 

RETETA IN IMAGINI

Dovlecei murati-0
Dovlecei murati-1
Dovlecei murati-2
Dovlecei murati-3

COMENTARII (14)

LUK

LUK 1

11.09.2012, 14:38

nici eu nu am mai mancat

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

26.09.2012, 00:21

marinicayou10

marinicayou10 1

04.10.2012, 13:05

Sunt foarte buni..nici eu nu am stiut de ei pana de curand

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!