Dovlecei pane

de ionix in Aperitive / Garnituri, 28 Mar 2010 | 3997 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • Un ou
  • Pesmet, faina
  • Sare
  • Pudra de chilli
  • Amestec de rozmarin cu cimbru
  • Ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei pane:

 

Dovleceii se curata de coaja si se taie rondele subtirele.

Rondele de dovlecel le condimentam cu sare, chilli si amestecul de ierburi.

Dovlcelul condimentat se lasa la “marinat”,  pentru a intra condimentele in rondele, timp de 15 min.

Intre timp pregatim pe un platou faina si pesmetul si batem oul bine cu sare.

Dupa cele 15 min punem la incins uleiul.

Rondele de dovlecel se dau pe ran prin faina, ou si apoi pesmet.

Se pun la prajit in uleiul incins si se scot pe niste servetele, au rol de a absorbi uleiul.

Eu am servit alaturi de cartofi copti in sare.

 

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

eu nu scurg sau sterg dovleceii de sucul pe care-l lasa pentru ca vreau sa se prinda bine faina de dovlecel.... 

RETETA IN IMAGINI

Dovlecei pane-0
Dovlecei pane-1
Dovlecei pane-2
Dovlecei pane-3
Dovlecei pane-4
Dovlecei pane-5
Dovlecei pane-6
Dovlecei pane-7

COMENTARII (7)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

28.03.2010, 21:37

ionix

ionix 1

28.03.2010, 22:15

Rivka, n-am facut rosii pane pana acum... m-ai facut curioasa si-o sa-ncerc

ionix

ionix 1

28.03.2010, 22:15

multumesc multumesc...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!