Dovlecei pane cu mujdei de usturoi

de Irina in Mancaruri de post, 8 Iul 2011 | 14043 vizualizari

 

Una din mancarurile de vara cele mai simple si gustoase, zic eu.

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel
  • 4-5 linguri de faina alba
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • ulei de masline pentru prajit
  • usturoi cat poftiti
  • marar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei pane cu mujdei de usturoi:

Spalam bine dovlecelul si il curatam de coaja. Il taiem rondele, nu foarte subtiri, pentru a nu se inmuia prea tare (asta pentru ca mie imi place usor crocant). 

Condimentam, dam prin faina fiecare feliuta si apoi prin oul batut in prealabil. 

Punem ulei intr-o tigaie si cand s-a incins adaugam rondelele. Le lasam sa se patrunda cate putin pe fiecare parte, pana devin aurii. Asezam rondelele intai pe un servet sau prosop de hartie pentru a absorbi uleiul in exces, dupa care le punem intr-un castron. 

Pregatim mujdeiul, presaram putin marar tocat si il turnam peste dovlecei.

Simt cum imi ploua in gura...

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dovlecei pane cu mujdei de usturoi 114119
retete culinare - Dovlecei pane cu mujdei de usturoi 114120
retete culinare - Dovlecei pane cu mujdei de usturoi 114121
retete culinare - Dovlecei pane cu mujdei de usturoi 114122
retete culinare - Dovlecei pane cu mujdei de usturoi 114123
retete culinare - Dovlecei pane cu mujdei de usturoi 114124
retete culinare - Dovlecei pane cu mujdei de usturoi 114125

COMENTARII (30)

mamaieelena 1

12.07.2011, 20:26

Ubulika 1

13.07.2011, 12:25

mi` e foame

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 09:35

yammmy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L