Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie

de nilgun in Mancaruri de legume, 20 Iul 2013 | 1137 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 3 oua
  • 8 linguri faina
  • 8 linguri pesmet
  • branza razuita aproximativ o cana
  • sare
  • piper
  • ulei
  • patrunjel

Pentru sos - 6 catei de usturoi - 2 rosii - sare - ulei

Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie:

Dovleceii se curata de coaja si se taie felii mai grosute . Ouale se bat cu sare, piper si se amesteca cu patrunjel. Faina se pune intr-o farfurie. Intr-o alta farfurie se pune pesmetul care se amesteca cu branza razuita.

Se pune uleiul la incins, fiecare felie de dovlecel se trec.e prin faina, oua si pesmet si se prajeste bine pe ambele parti , se scot pe servetele pentru a se absorbi surplusul de ulei. 

Pentru sosul de usturoi, se curata usturoiul de coaja, se piseaza, se adauga sare, ulei de masline si se freaca bine bine. Rosiile se dau prin razatoarea mica, si se pune peste usturoi formandu-se astfel sosul.

Se servesc dovleceii cu sosul de usturoi deasupra.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246251
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246252
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246253
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246254
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246255
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246256
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246257
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246258
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246259
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246260
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246261
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246262
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246263
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246264
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246265
retete culinare - Dovlecei pane cu sos de usturoi a la Julie 246276

COMENTARII (23)

Corinuta 1

20.07.2013, 22:47

buna combinatia!

laura_n 1

21.07.2013, 10:37

cei mai buni

nilgun 1

21.07.2013, 10:45

ms

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S