Dovlecei umpluti

de Dana_Retetegg in Porc, 22 Dec 2010 | 2198 vizualizari

 

Astazi in meniu avem: dovlecei umpluti.

 

INGREDIENTE

  • 6 dovlecei
  • 300 gr pulpa de porc
  • 1 ceapa alba
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 ardei
  • 3-4 linguri sos de rosii
  • condimente pentru porc
  • sare
  • oregano
  • 1/2 pahar vin alb
  • 2 foi dafin
  • 3 boabe ienibahar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti:

Am avut o pulpa mai mare de porc din care am tocat cu robotul 300 de gr. Am tocat tot cu robotul si ceapa si ardeiul. Le-am pus pe toate la calit, am adaugat si sos de rosii, condimente pt porc, sare si oregano.

Dovleceii i-am spalat, le-am scos miezul si i-am umplut cu compozitia de mai sus.
I-am pus in tava impreuna cu un sos din apa, vin, foi de dafin si ienibahar. Am lasat in cuptor aproape o ora.

I-am servit cu smantana.

 

RETETA IN IMAGINI

Dovlecei umpluti-0
Dovlecei umpluti-1

COMENTARII (12)

MIUTA

MIUTA 1

26.12.2010, 22:30

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

26.12.2010, 23:08

Multumesc din suflet pt urari si mesaje Va pup

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

04.01.2011, 21:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!