Dovlecei umpluti

de gaby_gabytza in Mancaruri cu carne, 20 Iul 2012 | 931 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 oua
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • oregano
  • 3 rosii
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 500 g pulpa de porc
  • cateva fire de ceapa verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti:

DovleceIi ii curatam de coaja si ii scobim cu o lingura.Calim ceapa in putin ulei,adaugam si morcovul dat prin razatoare,pasta de tomate si carnea de porc taiata cuburi si lasam sa se prajeasca putin impreuna.

Apoi adaugam si mijlocul de la dovleceii care i-am scobit,orezul cu o cana de apa si lasam sa fiarba pana scade zeama.

Lasam sa se raceasca dupa care se amesteca cu oul,cimbrul,oregano,sarea si piperul dupa gust.

Umplem dovleceii cu amestecul de carne si deasupra adaugam  cascaval ras,felii de rosii peste cascaval si oregano deasupra.

Ii asezam in tava adaugam 1 cana de apa amestecata cu o lingura pasta de tomate.

Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor cca 40 min.

 

RETETA IN IMAGINI

Dovlecei umpluti-0
Dovlecei umpluti-1
Dovlecei umpluti-2
Dovlecei umpluti-3
Dovlecei umpluti-4

COMENTARII (11)

Rocsi

Rocsi 1

20.07.2012, 19:19

Ce harnicuta esti!

mamaieelena

mamaieelena 1

20.07.2012, 21:19

iri_iri

iri_iri 1

21.07.2012, 15:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!