Dovlecei umpluti la cuptor

de marcela1979 in Mancaruri cu carne, 26 Iul 2011 | 3960 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei mai mari am avut
  • 500 gr carne tocata amestec
  • 200 gr ciuperci
  • ulei
  • bulion
  • 2 rosii
  • 4 cepe
  • 1 ardei kapia rosu
  • vegeta,piper
  • ierburi de provence
  • 100 gr kaizer
  • 150 gr cascaval razalit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti la cuptor:

Dovleceii se spala bine si se taie in doua.Se scoate semintele .Mie miez nu mi a ramas ca au fost mari si au avut seminte.Intr-o cratita se incinge ulei se pune ceapa tocata si ardeiul taiat cubulete,se adauga ciupercile taiate cubulete,kaizerul taiat cubulete  si apoi carnea tocata si se caleste.Se adauga o cescuta de apa cca 100 ml.Se lasa sa fiarba.Cand toate sunt fierte se adauga o rosie taiata cubulete si se mai lasa sa fiarba un pic.Se adauga bulion,vegeta,piper si putin condiment ierburi de provence.Se lasa sa fiarba pana scade sosul.In tava de aragaz se pune ulei se aseaza dovleceii si se pune in ei umplutura,se aseaza feliute de rosii si se dau la cuptor cam 35 de min.Dupa ce au trecut cele 35 de min se scot se presara cascaval razalit si se mai dau inca 10 min la cuptor.Se stinge focul si se pot servi.

 

RETETA IN IMAGINI

Dovlecei umpluti la cuptor-0
Dovlecei umpluti la cuptor-1
Dovlecei umpluti la cuptor-2

COMENTARII (14)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

27.07.2011, 21:08

ador dovleceii indiferent cu ce sunt umpluti....................

mamaieelena

mamaieelena 1

29.07.2011, 07:27

adry88

adry88 1

12.08.2011, 10:43

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!