Dulceata de ardei iute

de Constelatialeu in Dulceata / Gem, 11 Sep 2014 | 13509 vizualizari

 

Am zis sa o incerc si pe asta,ca doar n-o fi foc.....decat in gura cand iei o lingurita de dulceata....Buna la sos pentru friptura,la varza calita si la orice mancare pe care o doriti un pic iute....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei iute rosu
  • 1 l otet de 9 grade
  • 1 kg zahar
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de ardei iute:

Ne inarmam cu manusi si multa rabdare.Spalam ardeiul il crestam pe din doua si eliminam semntele,iar nervurile partial,trebuie sa-i lasam din iuteala.Apoi  taiem ardeiul bucatele marunte.Intr-o cratita punem otetul si zaharul si il lasam sa fiarba cca 30 min,apoi adaugam ardeiul taiat si mai lasam sa fiarba cam tot 30 min.

Acum fiecare il leaga cat crede de cuviinta.Se toarna fierbinte in borcane si apoi se capacesc.Se invelesc cu o patura si se lasa la racit pana a doua zi.Se depoziteaza in camara.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dulceata de ardei iute 341079
retete culinare - Dulceata de ardei iute 341080
retete culinare - Dulceata de ardei iute 341081
retete culinare - Dulceata de ardei iute 341082
retete culinare - Dulceata de ardei iute 341083
retete culinare - Dulceata de ardei iute 341084
retete culinare - Dulceata de ardei iute 341085
retete culinare - Dulceata de ardei iute 341086

COMENTARII (34)

Bucataras 1

13.09.2014, 08:51

si ... am uitat ) cu o bere receeee

Xandrinne 1

13.09.2014, 11:34

Lia_ 1

13.09.2014, 19:40

AM TOT CITIT DESPRE ASTA SI MA TENTEAZA SA INCERC ... MACAR SA GUST ... AI MEI SA NU AUDA DE DULCE IN MANCARURI.
uneori isi are rostul

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59