Dulceata de capsuni

de Bya Ralu in Dulceata / Gem, 27 Iun 2013 | 1263 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg capsuni
  • 1,5 kg zahar
  • 1 esenta vanilie
  • coaja de la 1 portocala
  • 1 plic zahar vanilat
  • zeama de la 1/2 de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de capsuni:

Capsunile se curate de codite,se pun intr-un castron de apa si se clatesc foarte bine.

Se taie in bucati mai mici(dupa preferinta).Se pun intr-o oala mare,se pune zaharul,coaja de portocala,esenta de vanilie si pliculetul de zahar vanilat.Se lasa in frigider pana a doua zi.

A doua zi se pune la fiert la foc mic pentru circa 90 minute,se pune jumatate de lamaie stoarsa.Se amesteca des si se ia spuma cu o lingura de lemn sau o spumiera.

Se testeaza daca este gata.Se pune o lingura de dulceata pe o farfurie si se lasa sa se raceasca putin,daca curge se mai lasa la fiert.

Borcanele se sterilizeaza inainte.

Dulceata se pune cat inca este calda,iar borcanele se intorc cu capacul in jos.Se acopera cu un prosop si se lasa pana a doua zi.

 

TIPS-URI

1

Ies cam 6 borcane mici.

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de capsuni-0
Dulceata de capsuni-1
Dulceata de capsuni-2
Dulceata de capsuni-3
Dulceata de capsuni-4
Dulceata de capsuni-5

COMENTARII (26)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

29.06.2013, 22:26

dia)

alba_zori

alba_zori 1

30.06.2013, 15:35

minunata,si eu odata am facut,si cel mai sanatos e sa faci acasa tu,si nu sa cumparam mereu de la magazin..te pup

Bya Ralu

Bya Ralu 1

30.06.2013, 16:21

asa e

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24