Dulceata de capsuni

de Bunica in Dulceata / Gem, 29 Mai 2009 | 9913 vizualizari

 

S-au copt capsunile. Sa trecem la treaba!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. zahar
  • 1,500 kg. capsuni sau o farfurie adanca plina cu varf
  • o lamaie
  • 3 pahare cu apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de capsuni:

Intr-o cratita de 4l. se pune zaharul si apa.Se fierbe la foc iute pana se leaga.Acesta este siropul pentru dulceata. Se incearca daca este bine legat punandu-se putin sirop pe marginea unei farfurii. Daca pe marginea farfuriei ramane ca o bobita ,atunci siropul este legat.

Peste sirop se pun capsunile. Se fierbe in continuare la foc moderat. Dulceata este gata cand luand sirop din cratita si punandu-l pe farfurie ramane o bobita. Acum se adauga si zeama de la o lamaie, lasandu-se pe foc inca 3-4 minute.

Se lasa  sa se raceasca si se pune in borcane.

 

COMENTARII (6)

nadina73 1

01.06.2010, 01:45

super 5 furcu

Dana Cristea - pusikmea 1

01.06.2010, 08:51

UNICA 1

04.06.2010, 19:29

am inteles!
multumesc de sfat!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S