Dulceata de dovleac copt cu portocale

de katty in Dulceata / Gem, 21 Oct 2014 | 1257 vizualizari

 

O dulceata aromata .

 

INGREDIENTE

  • 400 ml zeama de portocale
  • 600 gr dovleac copt ( cantarit dupa ce a fost copt)
  • 500 gr zahar
  • 1 plic Gel Fix 2:1
  • scortisoara pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de dovleac copt cu portocale:

Spalam dovleacul , il curatam de coaja si il taiem cubulete mai mici .
Presaram putina scortisoara , amestecam  bine , apoi punem dovleacul intr-o tava pe hartie de copt .
Dam tava la cuptor pentru 20 de minute .
Amestecam din cand in el usor , sa nu il sfaramam, pentru a se coace uniform  si pentru a nu se arde pe o parte .
Dupa ce l-am scos din cuptor ( s-a inmuiat , pastrandu-si forma) il cantarim .


Stoarcem portocale pana obtinem cantitatea necesara (2-3 in functie de cat de zemoase sunt)
Punem intr-o craticioara zeama de portocala , dovleacul , zaharul si  continutul plicului de Gelfix . 
Amestecam si punem cratita la foc . Din momentul in care fierte il lasam 3 minute , amestecand continuu . 
Punem dulceata in borcane curate si uscate , punem capacele si intoarcem borcanele pe capac .
Dupa ce s-a racit  etichetam borcanele si le punem in camara .

 

COMENTARII (7)

Ina 1

22.10.2014, 17:57

super!

mirela0911 1

23.10.2014, 15:38

Ce dulceata aromata!

babi5 1

24.10.2014, 18:53

Nu poste fi decit foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18