Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
inspirata din retetele de pe bucataras
Spalam gutuiile foarte bine, le stergem si le curatam de coaja si de seminte.
Le taiem cubulete (e cam greu), le punem intr-o cratita, stoarcem lamaia deasupra si dam deoparte.
Intr-o alta cratita punem 2 l apa, zaharul, am adaugat cojile de la gutui, coaja de la lamaie si am lasat sa fiarba pana ce s-a format un sirop.
Am turnat siropul peste gutui si am dat la cuptor, amestecand din cand in cand, pana se leaga dulceata.
Punem dulceata fierbinte in borcane.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult