Dulceata de mure

de Bya Ralu in Dulceata / Gem, 29 Iul 2013 | 2636 vizualizari

 

e bestiala!pentru prima data am facut si eu:))de fapt toate dulceturile:))

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg de mure
  • 1 kg zahar
  • coaja de lamaie
  • esenta de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de mure:

Murele le-am spalat sub un jet de apa si le-am pus la scurs.

Se pun intr-o oala mare jumatate de cantitate,se acopera cu zahar iar deasupra se pun restul de mure.Deasupra punem esenta de lamaie si coaja rasa de lamaie.Se lasa la frigider peste noapte.

A doua zi o punem la fiert la foc potrivit,se amesteca din cand in cand.Cand se formeaza spuma se ia cu o lingura sau cu o spumiera.

Se fierbe circa 1ora si 30 minute.

Intre timp se pregatesc borcanele,se spala bine si se pun la uscat.

Intr-o oala punem apa la fiert,se pun borcanele pe rand cu grija sa nu se sparga.Se lasa cateva minute la sterilizat si se scot pe un prosop curat.

Cand dulceata este gata se lasa putin sa se raceasca(10-15 minute) si se toarna in borcane.Se inchid bine si se intorc cu capacele in jos.

Se acopera cu un prosop si se lasa pana a doua zi.

 

TIPS-URI

1

Cand turnam dulceata se pune o lama de cutit sub borcan pentru a nu se sparge.

2

Dulceata a iesit foarte buna,nu-i mai trebuia zahar.

3

Mie mi-au iesit 5 borcanele

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dulceata de mure 248603
retete culinare - Dulceata de mure 248615
retete culinare - Dulceata de mure 248616
retete culinare - Dulceata de mure 248617
retete culinare - Dulceata de mure 248618
retete culinare - Dulceata de mure 248619

COMENTARII (42)

Bya Ralu 1

29.07.2013, 22:36

multumesc lucy

Micutza Luana 1

30.07.2013, 21:52

foarte faina

Bya Ralu 1

31.07.2013, 10:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L