Dulceata de trandafiri

de vio_dreams in Dulciuri, 21 Mai 2013 | 12595 vizualizari

 

De departe cea mai buna, cea mai parfumata, cea mai iubita dulceata!

 

INGREDIENTE

  • 1 l apa
  • 700 gr zahar
  • 300 gr petale trandafiri
  • 1 pliculet sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de trandafiri:

 

Desprindem petalele trandafirilor. Nu folosim orice fel de trandafiri, ci acesti trandafirasi roz, foarte parfumati, speciali pentru dulceata.

Rupem portiunea alba a petalelor si apoi le frecam cu sare de lamaie pana incep sa isi lase zeama.

Fierbem apa impreuna cu zaharul pana obtinem un sirop.

Adugam petalele de trandafiri.

Adunam spuma care se formeaza.

Cand siropul devine legat si atunci cand punem cativa stropi pe o farfurie ei se aduna imediat  in niste cristale dulceata este gata.

O turnam fierbinte in borcanele sterilizate, infiletam bine capacele, si le intoarcem cu fundul in sus sa se raceasca. Aceasta operatiune are rol de a impiedeca patrunderea aerului.

 

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de trandafiri-0
Dulceata de trandafiri-1
Dulceata de trandafiri-2
Dulceata de trandafiri-3
Dulceata de trandafiri-4
Dulceata de trandafiri-5
Dulceata de trandafiri-6
Dulceata de trandafiri-7
Dulceata de trandafiri-8
Dulceata de trandafiri-9
Dulceata de trandafiri-10

COMENTARII (14)

vio_dreams

vio_dreams 1

09.06.2013, 14:19

Bya Ralu

Bya Ralu 1

08.07.2013, 23:34

super

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

22.08.2013, 00:53

vaiii cat de bine arata de parfum nu mai zic bravooo!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!