Dulceata de visine cu ghimbir -deliciu de vara

de alinutzika in Dulceata / Gem, 14 Iul 2011 | 1948 vizualizari

 

O dulceata delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 2,5 kg visine
  • 1,5 kg zahar
  • 2 vanilii
  • un sfert de lingurita praf de ghimbir
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de visine cu ghimbir -deliciu de vara:


Visinele se spala si se scot samburii. Se pun la foc cu zaharul si se lasa la foc mai domol pana se "incheaga". Adica, daca pui pe o farfurie un strop de dulceata si dupa 2-3 minute ce se raceste nu curge, e gata. Asta poate dura 2-3 ore, timp in care noi mai mestecam, ca sa nu se prinda de fundul oalei, mai ales spre final. Dulceata se mai intareste si dupa ce se raceste, deci sa nu va insele aspectul ei, ci mai bine faceti-i proba.Ghimbirul se adauga cand e aproape gata.
Puneti dulceata in borcane curate pe care le intoarceti cu capacul in jos,aprox. 15 minute, astfel  sterilizandu-se capacul.
Ceea  ce e important e faptul ca nu punem deloc conservant si totusi, fiind fiarta atat de mult, rezista foarte bine si cativa ani.
In plus....E DELICIOASA!!!...si usor picanta de la ghimbir, care ii da o savoare aparte.

 

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de visine cu ghimbir -deliciu de vara-0
Dulceata de visine cu ghimbir -deliciu de vara-1

COMENTARII (15)

mamaieelena

mamaieelena 1

15.07.2011, 23:22

buna

alinutzika

alinutzika 1

16.07.2011, 12:13

Teo, eu doar atat zahar am pus si s-a legat foarte bine si e foarte dulce.

alinutzika

alinutzika 1

16.07.2011, 12:14

Anamaria, baietelul asta "mic si smecher" din poza .. e baietelul meu de 2 ani.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!