Eclere cu budinca de vanilie!

de Panacris in Prajituri, 3 Dec 2011 | 6610 vizualizari

 

Un dulce mereu apreciat!!! Reteta si multe alte retete usaore si gustoase gasiti si pe site/ul www.cristinapana.yolasite.com

 

INGREDIENTE

  • Apă 300 ml.
  • Unt sau margarină 60 gr.
  • Făină 140 gr.
  • Ouă 4 Bucăţi
  • CREMA
  • Budincă de vanilie 2 plicuri
  • Lapte 800 ml.
  • Zahăr vanilat 2 plicuri
  • Glazură de ciocolată 50 ml.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Eclere cu budinca de vanilie!:

 Se pune la fiert apa şi untul. După ce a clocotit se dă la o parte de pe foc şi se adaugă făina dintr-o data amestecându-se energic pentru ca să se omogenizeze fără a se forma cocoloaşe. Dup ce s-a răcit compoziţia de făină se adaugă pe rând ouăle, până ce se înglobează bine. Se umple un poş de bucătărie cu această compoziţie şi se trasează forme lunguieţe sau rotunde pe o tavă tapetată cu foaie de pergament. Se lasă la copt cca. 15 minute. Între timp se pune 700 ml. lapte la fiert. Praful de budincă se amestecă cu 6 linguri de zahăr şi zahărul vanilat. Când a fiert laptele se adaugă crema de vanilie se amestecă până la omogenizare şi se fiebe până cân se întăreşte. Cu această cremă se umplu eclerele şi se ornează cu glazură de ciocolată după gust.

    

 

TIPS-URI

1

Aceste gogoşele sau eclere se pot umple şi cu diferite paste aperitiv (pastă de peşte, icre, pastă de brânză etc.)

Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere cu budinca de vanilie!" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu fructul pasiunii

ieri la 18:49

Gogosi pufoase, reteta mamei

de laura_n 7

ieri la 17:06

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

de Rocsi 9

pe 17.04 la 21:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Eclere