Eclere rotunde :)

de AnyCostescu in Prajituri, 24 Noi 2012 | 2371 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 500 ml apa
  • 250 ml ulei
  • 7 oua
  • un varf de cutit de sare
  • 2 budinci dr oetker de vanilie
  • 1 litru lapte
  • 300 gr zahar
  • 500 gr frisca hulala
  • zahar pudra
Portii: 28
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Eclere rotunde :):

Cojile se prepara astfel:se fierbe apa cu uleiul si sarea,cand fierbe adaugam faina toata odata si amestecam

Se lasa la racit si dupa ce se raceste se adauga ouale unul cate unul...niciodata nu se adauga toate odata pt ca se inmoaie aluatul

Se pune aluatul intr-un pos si se pun forme in tava

Se coace la foc potrivit pana se rumenesc

Dupa ce se racesc se taie in jumatati

Intre timp se prepara budincilie cum scrie pe plic. e nevoie de 1litru lapte si 150gr zahar

Se bate si frisca hulala cu 150 gr zahar

Se umplu cojile mai intai cu budinca si apoi cu frisca

Ca decor eu am folosit zahar pudra si un "mot" de frisca

Din aceste ingrediente mi-au iesit 28 portii potrivite

Spor la treaba 

Pofta buna!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Eclere rotunde :)-0
Eclere rotunde :)-1
Eclere rotunde :)-2
Eclere rotunde :)-3

COMENTARII (15)

Sim0na

Sim0na 1

25.11.2012, 16:49

bune oricum ar arata!

AnyCostescu

AnyCostescu 1

26.11.2012, 10:41

andreea_angelo

andreea_angelo 1

26.11.2012, 17:39

mmmmmmmmmmm ce bune sunt

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!