Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella

de Cris2711 in Salate, 4 Ian 2011 | 2974 vizualizari

 

Reteta nu este proprie,m-am inspirat din Griechische Bauernsalat de pe Chefkoch.de dar eu in loc de masline am pus somonul afumat.Este foarte buna si sanatoasa.
Pofta buna:))

 

INGREDIENTE

  • 1eisbergsalat
  • 8 cherrytomate
  • un ardei rosu mic
  • un ardei galben mic
  • patrunjel verde
  • 1 castravete
  • 1ceapa
  • 100-150grame telemea(Feta)
  • Pentru Dressing:
  • 50ml ulei
  • 2linguri mustar
  • 50ml balsamico
  • sare
  • piper
  • un varf de zahar
  • 150 grame somon afumat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella:

Pentru salata:

Eisbergsalat se taie in felii late,rosiile(Cherrytomaten)sunt mai mici si mai gustoase se taie in 4,ardeiul se taie in felii sau cubulete.Castravetele se taie in bucatele si ceapa se taie in feliute.Se amesteca toate intr-un castron.La urma se adauga somonul afumat in tomaten-mozzarellasoße.

Dressing pentru salata:

Mustarul cu uleiul,balsamico(sau Otet) se amesteca cu sarea,piperul si varful de zahar si se adauga si patrunjelul taiat marunt.

 

RETETA IN IMAGINI

Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-0
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-1
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-2
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-3
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-4
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-5
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-6
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-7
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-8
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-9
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-10
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-11
Eisbergsalat cu legume,telemea si somon in sos de mozzarella-12

COMENTARII (126)

Cris2711 1

13.05.2011, 19:49

Eduard sigur ca da,cu mare placere

bubulina44 1

01.04.2012, 15:37

Arata super! fresh si delicioasa!

Cris2711 1

02.04.2012, 12:27

Bubulina este foarte buna,pe cuvant de bucataras

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!