Evantai de mere calde

de nico15 in Dulciuri, 6 Iul 2012 | 1577 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de mere
  • 150 g de zahar
  • 200 g de unt
  • 50 g de cognac
  • 150 g vanilie inghetata / sau o crema formata din mascarpone amestecat cu zahar si fructe de padure
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Evantai de mere calde:

Merele se spala se curata de coaja si seminte si se taie in felii mai grosute (marul se taie in opt).  Intr-o tigaie se pune 100 g de unt si jumatate din cantitatea de zahar se vor adauga merele, se lasa sa se inmoaie in unt, dupa care se scot pe servetele absorbante pentru a indeparta surplusul de grasime.

Restul de unt si zaharul se vor flamba cu cognac la foc moderat, se aseaza merele pe farfurie, inghetata(crema) in mijloc si am  folosit un décor din zahar topit(angel hair). Acesta trebuie facut inainte cu 2-3 minute de servirea preparatului daca se face mai devreme se lasa, trebuie de asemenea tinut la rece, dar nu in frigider

Pofta buna

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Evantai de mere calde 169287
retete culinare - Evantai de mere calde 169288
retete culinare - Evantai de mere calde 169289
retete culinare - Evantai de mere calde 169290

COMENTARII (10)

diaconta 1

07.07.2012, 22:16

ce frumnos arata

MIUTA 1

08.07.2012, 00:34

Super Nico imi place

diaconta 1

15.09.2012, 19:46

La multi ani Nico !!!!! Aniversare frumoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18