Faguri cu cremă de ciocolată şi nuci

de ionix in Prajituri, 5 Ian 2011 | 20255 vizualizari

 

reţeta o am de la croitoreasa mea... la fel şi forma...
îmi plac muuuuuuuuuuuuuuuuult :X:X:X

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 3 ouă
  • 11 linguri cu ulei
  • 11 linguri cu zahăr
  • 11 linguri cu lapte
  • o linguriţă cu praf de copt
  • făină ca pentru un chec mai gros
  • 3 pliculeţe zahăr vanilat
  • pentru cremă:
  • o cană cu cremă de nuci şi circa 200 g finetti 
  • sau 400 g finetti + 150 g nuci măcinate
  • ulei pentru uns forma
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Faguri cu cremă de ciocolată şi nuci:

Cremă:

cremă de nuci eu am avut o cană de la nucile umplute.

Aici e reţeta cremei de nuci: http://www.bucataras.ro/retete/nuci-fragede-15361.html

Dar puteţi să măcinaţi vreo 150 g de nucă şi s-o amestecaţi cu finetti.

Preparare aluat:

Se bat ouăle cu zahărul şi zahărul vanilat până când se topeşte zahărul. Se adaugă laptele şi uleiul, alternativ, până se omogenizează bine. Făina se amestecă cu praful de copt şi se tornă în ploaie, pentru a nu face cocoloaşe. Se pune făină ca pentru aluatul de chec dar o idee mai gros.

Forma se încinge bine pe aragaz la foc potrivit, se unge cu ulei şi se pune câte o lingură pentru fiecare fagure. Se coace şi pe o parte şi pe alta. Până când veţi turna aluatul, veţi observa că deja pe o parte s-a copt. Forma se unge cu ulei la fiecare porţie.

Cât sunt încă calzi, ungem fagurii şi unim doi câte doi. Pudrăm cu zahăr şi dă la rece. Se servesc după cel puţin 12 ore.

Poftă bună!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Faguri cu cremă de ciocolată şi nuci 75125
retete culinare - Faguri cu cremă de ciocolată şi nuci 75126
retete culinare - Faguri cu cremă de ciocolată şi nuci 75127
retete culinare - Faguri cu cremă de ciocolată şi nuci 75128
retete culinare - Faguri cu cremă de ciocolată şi nuci 75129
retete culinare - Faguri cu cremă de ciocolată şi nuci 75130

COMENTARII (33)

ela 1

07.01.2011, 19:06

Mircea

ela 1

07.01.2011, 19:07

Mircea,inimile le prepara bine

babi5 1

29.08.2013, 12:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D