Falafel

de Bucatardinpasiune in Mancaruri de post, 16 Feb 2013 | 7128 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Delicios in zilele de post si nu numai! Mie imi place atat de mult incat as manca aceste chiftelute de naut cu mare pofta oricand!

Vezi si reteta video pentru "Falafel"

INGREDIENTE

250 gr. naut,
1 ceapa rosie medie,
3-4 catei de usturoi,
1/2 lingurita nucsoara,
1/2 lingurita coriandru (eu am avut boabe si le-am strivit in mojar)
1 lingurita boia iute,
1 lingurita turmeric sau curcuma (multumesc nasa, te astept cu noi condimente din Franta :-) ),
1/2 legatura patrunjel,
1/2 cana faina,
250 ml. ulei de masline,
sare dupa gust.

Bucatardinpasiune

Bucataras incepator

24 imi place 14comentează

13 reteta favorita

Taguri: falafel, retete Mancaruri de post

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Falafel:

In primul rand trebuie sa lasam nautul la inmuiat 24 ore in apa. Nu necesita fierbere, pentru ca in 24 de ore se inmoaie suficient de mult.Dupa expirarea timpului il maruntim in robotul de bucatarie. Eu l-am pasat si cu blander-ul pentru ai da o mai mare finete.

Am adaugat peste el ceapa si patrunjelul tocate cat mai marunt, usturoiul pisat si toate condimentele: coriandru, boia, turmeric, nucsoara si sare.

Am omogenizat bine toate ingredientele si am format mici chiftelute unele mai plate, altele mai rotunde pe care le-am trecut prin faina.

Apoi am incins bine uleiul si am rumenit chiftelutele bine pe ambele parti.Cand s-au bronzat suficient le-am scos pe hartie absorbanta pentru a elimina excesul de ulei.

Au fost delicioase servite in lipie, cu felii de rosie, salata verde si ardei iute.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Falafel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 600 lei

1199.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

- 500 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Falafel cu salata tabouleh

de cristina1985 5

Falafel

de burdulea56 1

Mancare de orez cu soia

de -Licurici- 5

Tocanita de fasole galbena

COMENTARII (14)

Patricia Iordache 1

09.06.2013, 09:54

Azi cumpar naut si zilele viitoare fac si eu!

Bucatardinpasiune 1

09.06.2013, 11:32

Spor la treaba, Patricia! O sa fii incantata de rezultat!

Krystyan Trendy 1

28.05.2014, 13:28

bun bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.