Fantezie de toamna

de claudiaO in Prajituri, 5 Oct 2016 | 2208 vizualizari

 

Am numit-o asa  pentru ca are arome tomnatice. O prajitura pufoasa si comoda!

 

INGREDIENTE

  • 3 gutui
  • 3 mere
  • 2 pere
  • 5 linguri zahar
  • 50 g unt
  • 1 lingura scortisoara
  • 2 lingurite esenta de rom
  • 2 linguri gris
  • 4 oua
  • 1 1/2 cana cu zahar
  • 2 cani cu faina
  • 1 plic praf de Copt
  • Putina coaja de lamaie
  • Un praf de sare
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 150 ml lapte dulce
  • 150 g unt topit
Portii: 24
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fantezie de toamna:

Curatam gutuile de cotoare si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. LA fel procedam cu merele, IAR perele, dupa CE le curatam le taiem cubulete mici. Topim.untul  intro tigaie si adaugam gutuile; le claim.pana se inmoaie apoi adaugam si restul fructelor. Amestecam nine, adaugam esenta devrom si scortisoara si cele 5 linguri de zahar. Punem si grisul si lasam deoparte pana facem aluatul.

Spaegem ouale intrun castron pests zahar. Frecam cu o linguri pana se albesc si devin spumoase. Punem untul  topit si amestecam usor,apoi laptele. Punem esenta de vanilie si coaja de lamaie ( CCA 1 lingurita) si amestecam din nou. Praful de Copt il amestecam cu faina si apoi o adaugam cate putina  peste compozitia de ou.. Tapetam o tava ( 30/40) cu unt  si faina si punem cam trei sferturi din compozitie. Asezam deasupra fructele calite apoi turnam si restul de aluat. Dam LA cuptor pana se rumeneste frumos deasupra si innebunim de miros. Lasam sa se racesca, taiem patratele apoi pudram cu zahar farin. Si servim desigur :)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fantezie de toamna 458399
retete culinare - Fantezie de toamna 458400
retete culinare - Fantezie de toamna 458401
retete culinare - Fantezie de toamna 458402
retete culinare - Fantezie de toamna 458403
retete culinare - Fantezie de toamna 458404
retete culinare - Fantezie de toamna 458405
retete culinare - Fantezie de toamna 458406
retete culinare - Fantezie de toamna 458407
retete culinare - Fantezie de toamna 458408
retete culinare - Fantezie de toamna 458409
retete culinare - Fantezie de toamna 458410
retete culinare - Fantezie de toamna 458411
retete culinare - Fantezie de toamna 458412
retete culinare - Fantezie de toamna 458413
retete culinare - Fantezie de toamna 458414

COMENTARII (12)

Rocsi 1

06.10.2016, 11:58

Mmm, exact pe placul meu!

noiinbucatarie 1

06.10.2016, 22:03

Raluca57 1

16.10.2016, 23:51

Am incercat-o, este minunata! Ai mei au devorat-o. F f buna!!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S