Farfalle cu salsiccia(carnat crud)

de Catalinaflorea in Farfalle, 16 Mar 2015 | 729 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g pasta,
  • 300 g carnat crud,
  • 150 ml suc rosii,
  • 2 catei de usturoi
  • 20 g parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfalle cu salsiccia(carnat crud):

Prima data se pune apa la fiert pentru carne,se adauga cand clocoteste si se lasa 10 minute.

Se incinge o tigaie  cu ulei,se pun cateii de usturoi taiati si se scot dupa 3 minute.Carnea se macina cu o furculita sau la robot si se pune in tigaie.Se lasa la rumenit(pana capata culoare aramie)apoi se adauga sucul de rosii,sare,piper si se acopera cu un capac pentru 10 minute.Pastele se fierb in functie de timpul indicat pe cutie,se scurg si se adauga peste sos.

Se mai lasa pe foc 2 minute,apoi se servesc cu pramezan ras deasupra.

Buon apetitto!

 

RETETA IN IMAGINI

Farfalle cu salsiccia(carnat crud)-0
Farfalle cu salsiccia(carnat crud)-1
Farfalle cu salsiccia(carnat crud)-2
Farfalle cu salsiccia(carnat crud)-3

COMENTARII (7)

Catalinaflorea

Catalinaflorea 1

16.03.2015, 20:42

mirela0911

mirela0911 1

16.03.2015, 21:37

Bun trebuie sa fie!

Panacris

Panacris 1

17.03.2015, 08:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!