Fâşii de pui crocante - chicken fingers

de AlexJ in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2011 | 14750 vizualizari

 

Vreau să vă spun un singur lucru...am încercat de multe ori să fac ceea ce se numește la americani chicken fingers , dar de fiecare dată parcă ceva nu era în ordine cu rețetele mele. În sfârșit am găsit ceea ce căutam .O rețetă pe gustul meu ...și în plus se face fără a îneca în ulei fâșiile de pui...Un deliciu..o nebunie....

 

INGREDIENTE

  •      2 linguri făină
  • 1 linguriță praf de usturoi 
  • 1 linguriță boia de ardei
  •  1 / 2 linguriță de sare 
  • 1 / 8 linguriță piper
  •  2 albușuri de ou mari , ușor bătute
  • 1 1 / 2 cană fulgi de porumb zdrobit grosolan 
  • 1/2 piept de pui, tăiat în fâșii (ținut în lapte vreo 30 min)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fâşii de pui crocante - chicken fingers:

Preîncălziți cuptorul la 200 °.

Combină primele 5 ingrediente într-un vas, amestecând cu un tel. Puneți albușurile în alt vas şi bateţile ușor cu o furculiță. Fulgii de porumb zdrobiți se așează în alt vas. Lucrați pe rând, fășie cu fășie.

În primul rând tăvăliți fâșiile de pui prin făină . Scufundați-le apoi în albușul de ou ,  și în final le tăvăliți în fulgii de porumb. Pe o tavă pentru cuptor puneți o foaie de copt pe care o ungeți cu unt sau o acoperiți cu spray de gătit. Așezați fășia de pui trecută prin cele 3 operații în tavă. Repetați procedura cu restul fâșiilor de pui , trecându-le prin  amestecul de făină, albușuri de ou şi fulgii de porumb.

Pulverizați peste fâșiile de pui un strat fin de spray de gătit ( dacă aveți , dacă nu aveți merge și fără). Se coace la 200 ° pentru 10 minute sau până s-au făcut, întorcându-le o singură dată.

Se servește cu maioneză , sos ranch, tulpini de țelină şi morcovi tăiate bastonaşe .

 

 

RETETA IN IMAGINI

Fâşii de pui crocante - chicken fingers-0
Fâşii de pui crocante - chicken fingers-1
Fâşii de pui crocante - chicken fingers-2
Fâşii de pui crocante - chicken fingers-3
Fâşii de pui crocante - chicken fingers-4

COMENTARII (6)

elena1988

elena1988 1

22.04.2011, 21:59

Rocsi

Rocsi 1

23.04.2011, 16:23

super delicioase sigur

AlexJ

AlexJ 1

25.04.2011, 23:15

va mulțumesc tuturor... Paste fericit !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01