Fasole batuta

de Bunica in Mancaruri de post, 13 Feb 2013 | 18853 vizualizari

 

Este ora pranzului si va invit la o fasole batuta!

 

INGREDIENTE

  • 500 g. fasole boabe
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • ceapa rosiepentru salata
  • ceapa
  • o lingura ulei
  • 1/2lingurita boia dulce sau iute
  • 1 lingura suc de rosii
  • 4 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Fasolea se pune la inmuiat inainte.Eu am pus foaolea de aseara.

Apa in care a fost inmuiata se arunca si se pune alta pentru fiert.

Dupa ce a dat cateva clocote se arunca si aceasta apa.

Se pune apa fiarta cat sa acopere boabele desi cam doua degete peste.

Tot acum se une si cartoful intreg.

Cand este aporape fiarta se pun legumele taiate marunt.

Se adauga cimbrul si uleiul.

Cand fasolea a fiert ,se scurge apa,sa adauga o lingura de uleisi usturoiul pisat si se mixeaza

Ceapa se taie marunt si se caleste usor.Se adauga boia dupa gust si o lingura suc de rosii.

Se servete cu salata de ceapa sau cu ceapa calita.

 

TIPS-URI

1

Cartoful se pune intreg pentru a absorbi gazele degajate de fasole.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fasole batuta 204074
retete culinare - Fasole batuta 204075
retete culinare - Fasole batuta 204076
retete culinare - Fasole batuta 204077
retete culinare - Fasole batuta 204078
retete culinare - Fasole batuta 204082
retete culinare - Fasole batuta 204083
retete culinare - Fasole batuta 204087
retete culinare - Fasole batuta 204089
retete culinare - Fasole batuta 204090

COMENTARII (41)

Dana_Retetegg 1

20.02.2013, 17:30

Panacris 1

20.02.2013, 17:43

Bună, buna!

MVMih 1

02.03.2013, 16:09

Bunica!...Saru'mana pentru masa ...si mai vreau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S