Fasole bătută

de Flori in Mancaruri de post, 8 Apr 2009 | 3792 vizualizari

 

Daca e post, se mananca fasole si daca se mananca fasole, musai sa facem si una batuta, mixata sau robotita, nu conteaza, buna sa fie!

 

INGREDIENTE

  • - fasole -fiecare cat crede de cuviinta, dupa pofte, gusturi sau numarul de membri ai familiei, consumatori de asemenea delicatesa
  • -o capatana voinica de usturoi
  • -2 cepe marisoare
  • -ulei
  • -suc de rosii sau bulion
  • -sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole bătută:

Fasolea fiarta bine -eu prefer s-o fierb la oala sub presiune si sa-i scurg zeama, pt ca niciodata nu reusesc sa ma hotaresc seara ce mancare voi face a doua zi :) ( In mod normal, fasolea se lase o noapte intr-o oala cu apa rece, care se scurge a doua zi, apoi se fierbe) se mixeaza bine, cu ulei adaugat treptat, ca la maioneza. Se adauga usturoiul pisat, sare si se amesteca bine. Eu am mai pus si o legatura de usturoi verde, pentru culoare.

Taiem cepele rondele, le calim in ulei pana se auresc bine si turnam in final suc de rosii sau bulion, dupa preferinta. Punem sare si piper si ornam cu aceasta compozitie fasolea.

Sa aveti pofta!

P.S. Eu am mai pastrat un pic de fasole nebatuta cu care am facut o ciorba buna-bunuta!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fasole bătută 432
retete culinare - Fasole bătută 433
retete culinare - Fasole bătută 434
retete culinare - Fasole bătută 435
retete culinare - Fasole bătută 436
retete culinare - Fasole bătută 437
retete culinare - Fasole bătută 438
retete culinare - Fasole bătută 439
retete culinare - Fasole bătută 440
retete culinare - Fasole bătută 441

COMENTARII (5)

ANCA 1

05.04.2009, 11:32

Oana, si noi la fel o facem

Flori 1

07.04.2009, 14:50

Merci, Oana, o sa incerc si asa, clar ca va fi si mai buna!

ioana_ 1

08.04.2009, 21:07

Si mie imi place tot cu morcov si cu ceapa (ardei n-am pus, dar voi incerca). Si imi place ca ii da si culoare morcovul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!