Fasole batuta cu ceapa

de ALIGIULIA in Mancaruri de post, 19 Dec 2012 | 2274 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cutii de fasole sau 250-300 gr fasole uscata pe care o puneti la fiert
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 cepe mai mari
  • sare
  • piper
  • 2 pahare suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta cu ceapa:

Se pune fasolea la fiert, daca folositi fasole uscata. Daca nu, se ia fasolea din cutie si se clateste bine sub jetul de apa.

Se pune in mixter si se mixeaza (mama acasa o pisa cu furculita sau cu zdrobitorul de cartofi, apoi o freca cu lingura de lemn de iesea ca o crema) adaugand putina apa calda ca sa iasa cremoasa, puneti usturoiul si mai mixati un pic .

Rasturnati, potriviti de sare si piper si puneti in farfurii. Deasupra puneti sosul din ceapa si bulion pe care il faceti dupa cum urmeaza. Se taie ceapa pestisori se caleste bine cu ulei si un pic de apa ca se sa inmoaie. Se adauga sosul de bulion si se lasa sa dea cateva clocote pana ce iese uleiul deasupra si scade un pic apa formandu-sosul. Se adauga peste fasole si se serveste repedeeeee.....

 

COMENTARII (15)

Lau 1

19.12.2012, 20:12

Aurelia 07_07 1

19.12.2012, 20:25

marcela1979 1

20.12.2012, 06:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: