Fasole batuta cu ceapa

de Pushaa in Mancaruri de post, 18 Mar 2014 | 2655 vizualizari

 

O mancare foarte usoara. Numai buna in perioada postului.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole
  • 4 cepe mari
  • zeama de la o lamaie
  • condimente: sare, piper, cimbru
  • 1 cutie de rosii in bulion (400 gr) / suc de rosii
  • ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta cu ceapa:

Alegem fasolea, o spalam bine si o punem la fiert. Dupa ce da in cateva clocote o scurgem si o punem din nou la fiert in alta apa in care punem sare si 2 linguri de ulei. O lasam sa fiarba pana se inmoaie bobul. O scurgem. Tocam o ceapa marunt. Pasam fasolea impreuna cu ceapa si putin ulei la blender sau la robotul de bucatarie. Dupa ce o pasam punem zeama de lamaie si o potrivim de condimente.

Prajela:

Tocam cele 3 cepe ramase marunt si le calim in tigaie. Adaugam putina apa din cand in cand. Cand ceapa este calita punem rosiile in bulion sau sucul de rosii. Punem dupa gust sare, piper si o crenguta de cimbru. O mai lasam sa dea intr-un clocot si e gata.

 

TIPS-URI

1

ca sa fiarba mai repede poti pune in prima apa 1 lingurita de bicarbonat.

2

ca sa nu se opreasca procesul de fierbere a doua apa se sune fierbinte nu rece.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fasole batuta cu ceapa 304533
retete culinare - Fasole batuta cu ceapa 304534
retete culinare - Fasole batuta cu ceapa 304535
retete culinare - Fasole batuta cu ceapa 304536
retete culinare - Fasole batuta cu ceapa 304537
retete culinare - Fasole batuta cu ceapa 304538
retete culinare - Fasole batuta cu ceapa 304539
retete culinare - Fasole batuta cu ceapa 304540
retete culinare - Fasole batuta cu ceapa 304541

COMENTARII (31)

laura_n 1

21.03.2014, 16:50

Pushaa 1

21.03.2014, 21:06

mihaelar63 1

26.03.2014, 17:31

Mi-ar prinde bie macar doua tartine !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S