Fasole facaluita

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri de post, 3 Apr 2014 | 3570 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole
  • 5 cepe potrivite
  • ceapa verde 2-3 fire
  • usturoi dupa gust
  • 200 g suc de rosii/bulion,
  • sare/delikat dupa gust
  • cateva fire de patrunjel verde,
  • ulei pentru calit ceapa
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole facaluita:

Fierbem fasolea avand grija sa schimbam apa (cu o alta fierbinte) de una-doua ori.

Intre timp, pregatim prajeala. Tocam ceapa marunt si o punem la calit, in ulei, cat sa se rumeneasca usor. Adaugam apoi bulionul si lasam sa fiarba pentru inca 5 minute, la foc potrivit. Presaram deasupra putin patrunjel tocat fin.

Dupa ce fasolea a fiert bine o clatim cu apa calduta pentru a o curata de cojitele desprinse si o pasam cu ajutorul blender-ului, potrivind de gust cu sare/delikat. Adaugam apoi usturoiul pasat bine cu o lingurita de ulei si amestecam pentru omogenizare completa.  O servim rece, cu muraturi! Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Fasole facaluita-0
Fasole facaluita-1
Fasole facaluita-2
Fasole facaluita-3
Fasole facaluita-4
Fasole facaluita-5

COMENTARII (26)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

03.04.2014, 22:41

Tocmai am scos painica din cuptor

anca_rm

anca_rm 1

04.04.2014, 12:36

ce-mi place fasolea , super reteta

babi5

babi5 1

30.11.2014, 14:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!