Fasole galbena lata cu zarzavat pt iarna

de nadina73 in Conserve, 26 Sep 2010 | 11377 vizualizari

 

la iarna in 5 minute aveti ciorbica gata

 

INGREDIENTE

  • 2 kg fasole lata galbena
  • 0,5 kg ceapa
  • 0,5 morcovi
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galven
  • patrunjel verde
  • frunze de telina
  • rosii1,5 kg rosii
  • sare
  • conservant sau aspirina
  • ulei de masline 4-5 linguri
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole galbena lata cu zarzavat pt iarna:

Se curata fasolea se taie bucatele .

Morcovul se taie rondele subtiri

Ceapa se curata si se taie pestisori.

Ardeiul se taie cubulete.

Frunzele de patrunjel si telina se toaca marunt

Rosiile se taie feliute

Se pune ulei intr-o oala se pune un rand de fasole dupa care se pune morcov,ardei,ceapa,rosii ,patrunjel verde si frunze de telina,sare si din nou se repeta operatiune pana la final.Se pune oala pe foc la foc potirvit fara apa si cu capac aproximativ 1 ora.

La final se pun in borcan se pune aspirina sau conservant se pune capacul si se pun la dunt intr-o oala cu apa si se acopera borcanele cu o carpa se duntulesc 20-25 minute dupa care se lasa  in oala pana se racesc.

Daca am primit fasole din tara ,era si pacat sa ratez ocazia.La iarna este o mancare si de post si usoara si rapida

Din cantitatile de mai sus vor iesi  6-7 borcane de 800g

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Fasole galbena lata cu zarzavat pt iarna-0
Fasole galbena lata cu zarzavat pt iarna-1
Fasole galbena lata cu zarzavat pt iarna-2
Fasole galbena lata cu zarzavat pt iarna-3
Fasole galbena lata cu zarzavat pt iarna-4
Fasole galbena lata cu zarzavat pt iarna-5

COMENTARII (23)

nadina73

nadina73 1

03.10.2010, 17:23

da laly cu mare drag iubita ,nu iti dau borcan si gata preparat doar sa te pui la masa

nadina73

nadina73 1

03.10.2010, 17:25

yafa

nadina73

nadina73 1

03.10.2010, 17:26

onuta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!