Fasole prajita

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri de post, 30 Apr 2013 | 26327 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr de fasole
  • 4-5 cepe potrivite ca marime
  • 2 fire de ceapa verde
  • 2 morcovi,
  • 50 ml ulei
  • 1 ardei gras rosu
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel si marar verde
  • 3-4 linguri cu sos de rosii/bulion
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole prajita:

Se alege fasolea, se spala si se lasa intr-un vas cu apa rece peste noapte. A doua zi scurgem fasolea si o punem la fiert intr-o oala cu apa.

Tocam ceapa, morcovul si ardeiul gras si le punem la calit in ulei pana devin translucide. Le adaugam apoi peste fasolea fiarta, condimentam dupa gust, punem sucul de rosii/bulionul si lasam sa fiarba, la foc mediu, cu un capac deasupra, pana cand are un aspect legat (daca doriti sa fie mai zemoasa, este suficient sa lasati atat cat sa dea intr-un clocot).

Presaram marar si patrunjel proaspat tocat. Sa aveti pofta! 

 

RETETA IN IMAGINI

Fasole prajita-0
Fasole prajita-1
Fasole prajita-2
Fasole prajita-3
Fasole prajita-4
Fasole prajita-5
Fasole prajita-6

COMENTARII (25)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

30.04.2013, 23:42

Pup cu drag! Multumesc

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

03.05.2013, 07:35

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

03.05.2013, 08:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!