Fasole scazuta (de post)

de Angelina_Elena in Mancaruri de post, 24 Apr 2013 | 5451 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole boabe
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 5 linguri pasta de rosii
  • o cescuta apa
  • boia dulce
  • patrunjel uscat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole scazuta (de post):

Alegem fasolea, o spalam bine (in 2-3 ape) si o lasam la umflat in apa rece peste noapte.

A doua zi punem apa la fiert intr-o oala, iar cand incepe sa clocoteasca punem fasolea si o lasam sa fiarba 10-15 minute, apoi scurgem apa de pe fasole.

Curatam cepele si le taiem marunt..

Morcovul il  curatam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari.

Ardeiul il spalam si il taiem fasii.

Punem toate legume la calit intr-o cratita cu putin ulei.

Apoi adaugam pasta de rosii, o cescuta de apa, sare, piper, boia dulce si patrunjel uscat.

Adaugam si boabele de fasole scurse de apa, si lasam sa fiarba la foc mic pana scade putin sosul.

Se serveste cu muraturi!

Pofta buna!

 

COMENTARII (40)

nicolae81

nicolae81 1

16.09.2013, 20:40

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

19.11.2013, 20:07

foarte buna

DIANA B

DIANA B 1

18.12.2013, 14:32

Ce culoare minunata are ... si la mine-i pe plita , dar nu-i de post noi nu tinem post , n-avem vointa de tot ; cred ca nu reusesc anul acesta sa ma impartasesc ... cand nu mai fumez si nu-mi mai dadea parintele canoane

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!