Fasole verde cu multe legume

de babi5 in Mancaruri de post, 3 Ian 2015 | 1922 vizualizari

 

Pentru ca ni s-a aplecat de la atita carne si carnat m-am aplecat catre fasolea verde,am luat din camara trei borcane si la treaba.....vai ce buna este fara pic de carne; pentru doritori am batut si citeva bucati de piept de pui pentru gratar sa fie ceva mai usor.

 

INGREDIENTE

  • 3 borcane ( a 850 gr ) fasole verde
  • 2 cepe potrivit ca marime
  • 4 morcovi mai maricei
  • 2 radacini patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 felie mai maricica telina
  • 1 ardei mare galben
  • 1 cutie(450 gr) rosii decojite cubulete
  • 6 catei usturoi
  • 50 ml ulei
  • 1 foaie dafin
  • marar verde
  • piper
  • sare
  • 1 lingura vegeta
  • putin cimbru
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde cu multe legume:

Zarzavatul, ceapa,ardeiul si usturoiul se curata se spala si se toaca, fasolea verde se pune intr-o strecuratoare se clateste  bine cu apa si se pune intr-un recipient.

Intr-o oala sau cratita punem ceapa, ardeiul si zarzavatul tocat impreuna cu uleiul si 100 ml apa si il lasam la calit , potrivim de sare , piper si vegeta punem foaia de dafin si 1 l de apa calda, acoperim si lasam sa fiarba 15 min. la foc mic dupa care adaugam fasolea verde amestecam bine ,apoi daca mai este cazul, adaugam un picut de apa( atit cit sa fie la nivel  cu fasolea) acoperim si lasam sa mai fiarba 15 min.

Adaugam rosiile decojite si usturoiul pisat ( dat prin presa de usturoi) mai lasam sa dea 5 minute in clocot apoi asezonam cu marar verde si mincarica este gata.Este un felul doi  foarte bun , bun.

Sa va fie de folos!

 

TIPS-URI

1

Se poate consuma ca atare foarte bine

2

Sau puteti adauga: chiftelute, snitele, cirnati, fripturi asortate,ciolan, gratare

3

Cine doreste poate adauga si smintina

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fasole verde cu multe legume 360527
retete culinare - Fasole verde cu multe legume 360528
retete culinare - Fasole verde cu multe legume 360529
retete culinare - Fasole verde cu multe legume 360530
retete culinare - Fasole verde cu multe legume 360531

COMENTARII (26)

babi5 1

04.01.2015, 07:41

Mptan LaOale multumesc

babi5 1

04.01.2015, 07:42

Deyutzky multumesc draga mea

babi5 1

04.01.2015, 07:44

BuniMaria asa este a stimparat pe unde a trecumultmesc mult draga mea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: