Fasole verde scazuta

de babi5 in Mancaruri de legume, 25 Mai 2013 | 44518 vizualizari

 

Linga pulpele de pui ma-m gindit sa fac o fasole verde.,. scazuta asta asa ca sa nu mai fac si salata .. si a iesit totul bine si bun.. Stati sa vedeti si sa concluzionati !!! hi..hi .. Fara gramaj eu am facut de data asta dupa ochi !!! (fiindca suntem mai multi )infometati ..

 

INGREDIENTE

  • 3 borcane de 750 ml fasole verde (eu am pus din camara conservata de mine )
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mai mare
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras galben
  • marar verde proaspat
  • 2 rosii
  • 200 ml bulion (eu am pus e casa )
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • ulei
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingura faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde scazuta:

Intr-o cratita de 3l am pus uleiul, ceapa, zarzavatul curatat spalat si tocat marunt in prealabil si ardeiul tocat. Lasam putin la calit, apoi adaugam 1l apa si lasam sa fiarba 10 minute. 

Iintre timp tocam rosiile cubulete mici, adaugam la zarzavat si bulionul si rosiile, mai lasam sa fiarba 5 minute, dupa care adaugam fasolea scursa  si clatita cu apa rece. Mai lasam sa dea cateva clocote fara  sa amestecam sa nu se faramiteze prea tare (invartim doar de oala intr-o parte si cealallta parte), apoi potrivim de sare. Adaugam usturoiul zdrobit si faina, mai lasam 5 minute, dupa care asezonam cu o ploaie de marar verde.

Si  gataaaaaaaaaaa!! Pofta mare sa aveti si spor la treaba.

 

TIPS-URI

1

Cine doreste poate adauga si o lingura de smintina

COMENTARII (16)

babi5 1

26.05.2013, 11:28

Multumesc Ica_mama de apreciere

babi5 1

26.05.2013, 11:29

Multumesc Diaconta

babi5 1

26.05.2013, 11:30

multumesc Carla27carla

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D