Felii cu somon afumat si broccoli

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2015 | 599 vizualizari

 

O gustare -aperitiv rapid de preparat care sta bine langa un pahar de vin rece daca-ti sosesc musafiri :d

 

INGREDIENTE

  • 200 g aluat de foietaj
  • 200 g broccoli congelat
  • 150 g somon afumat
  • ketchup picant
  • mujdei de usturoi verde
  • sare
  • ulei masline
  • codite de ceapa verde
  • marar verde -optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii cu somon afumat si broccoli:

  1. Decongelati foietajul la temperatura camerei. Decongelati broccoli.
  2. Fierbeti cateva minute broccoli desfacut in buchetele  in apa cu sare [ fara capac pentru a nu-si schimba prea mult culoarea ].
  3. Intindeti foaia de foietaj si o portionati dreptunghiular  de marimea unei palme mici. Marcinile se ruleza usor.
  4.  Ungeti unele felii cu ketchup, altele cu mujdei.
  5. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
  6. Deasupra distribuiti buchetele de broccoli si somon afumat.
  7. Feliile se pulverizeaza fin cu ulei [ eu am avut un spray cu ulei de masline].
  8. Se da tava la cuptorul preincalzit pana foietajul incepe sa se rumeneasca.
  9. Decorati cu ceapa verde sau marar tocat.
  10. Se servesc atat calde cat si reci  insotite de legume  sau dupa preferinta de un pahar de vin.
 

TIPS-URI

1

Legumele nu-si schimba mult culoare daca sunt fierte fara capac . Este mai simplu decat metoda cu scosul in apa cu gheata >:D<

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390257
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390259
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390260
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390262
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390263
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390264
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390265
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390266
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390268
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390269
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390270
retete culinare - Felii cu somon afumat si broccoli 390271

COMENTARII (14)

Gicuta69 1

12.07.2015, 13:46

Cred ca-i tare bun!

Valclaudia 1

12.07.2015, 14:46

vin la tine!

-Licurici- 1

15.07.2015, 13:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55