Felii de vinete cu cas de oaie .

Spalati si stergeti vinetele .Spalati rosiile

Feliati vinetele , sarati si lasati sa se scurga de zeama .

Bateti  spuma 3 oua . Adugati pesmet , sare , piper , oregano .

Fiecare felie de vinete se da prin amestecul cu ou .

Puneti feliile impanate in tava cu folie de copt .

Razuiti cas deasupra . Dati 10 minute la cuptor .

Pe fiecare felie de vanata se pun felii de rosii si rade din nou cas . Sarati putin

Dati la cuptor inca 10 minute .Daca va place ca preparatul sa fie mai rumen mai lasati pana capata textura si consistenat dorita .

Noi am servit cu salata de castraveti si paine de casa .

Pofta buna !!!