Felii Nanaimo

de -Miti- in Prajituri, 30 Apr 2015 | 3338 vizualizari

 

Feliile Nanaimoe sunt denumite astfel dupa o localitate putin la nord de orasul Vancouver, oras canadian.
Felii Nanaimo este o prajitura simpla, care nu necesita coacere, doar putin pentru baza din biscuiti digestivi.
Va captez interesul daca va spun ca am incercat o varianta dietetica? Am folosit un indulcitor natural pe baza de stevie, Green Sugar, care are un gust stabilizat, ceea ce inseamna ca nu mai are un gustul amar al steviei pure. Gustul este asemanator zaharului si nu isi schimba consistenta sau gustul la coacere, fierbere sau congelare. Il pot recomanda si diabeticilor, pentru ca are un indiciu glicemic zero.

 

INGREDIENTE

  • Pentru baza
  • 150 g biscuiti digestivi sfaramati
  • 40 g nuca de cocos
  • 30 g de nuca macinata
  • 2 linguri de indulcitor natural Green Sugar
  • 25 g cacao
  • 75 g unt
  • Pentru crema:
  • 50 g unt
  • 2 linguri budinca de vanilie
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 3 linguri de indulcitor natural Green Sugar
  • 2 linguri de lapte
  • Pentru deasupra:
  • 125 g ciocolata
  • 1 lingura de unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii Nanaimo:

Baza

Intr-un bol se adauga ingredientele pentru baza si se amesteca. Se unge cu ulei o tava de copt de 22×22 cm (sau puteti folosi hartie de copt) si se adauga compozitia. Se niveleaza cu spatula sau cu mana.

Se da tava la cuptor pentru aproximativ 10 minute sau pana cand s-a intarit. Se lasa sa se raceasca.

Crema

Laptele se incalzeste si se adauga indulcitorul natural Green Sugar ca sa se dizolve. Se lasa sa se raceasca.

Se mixeaza untul, budinca de vanilie, esenta si se adauga si laptele indulcit. Daca vi se pare prea greu de intins amestecul, se mai poate adauga o lingura de lapte.

Crema se aplica peste baza si se da la frigider cam o ora.

Ciocolata se topeste la bain-marie (pe baie de aburi), se adauga untul si apoi se toarna peste prajitura. Se da la frigider pana se intareste.

Se feliaza cu un cutit inmuiat in apa fierbinte.

 

RETETA IN IMAGINI

Felii Nanaimo-0
Felii Nanaimo-1
Felii Nanaimo-2
Felii Nanaimo-3

COMENTARII (28)

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

02.05.2015, 22:54

sebirizescu

sebirizescu 1

03.05.2015, 14:53

mirela0911

mirela0911 1

04.05.2015, 15:07

Tare bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!