Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Fenicul se curata si se taie in patru.Se pune la fiert in apa cu sare pentru 10 minute.
Separat intr-o tigaie punem la calit ceapa tocata marunt.Cind aceasta s-a calit adaugam feniculul scurs de apa.Lasam sa se caleasca citeva minute dupa care adaugam bulionul.
Potrivim de sare si piper.
Lasam la foc mic pina ce sosul scade .
La urma presaram patrunjel tocat.
Se serveste cald.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult