Ficat de porc cu ceapa

de Moni_alex in Ficat, 6 Oct 2015 | 1277 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat de porc
  • 3 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 50 g unt
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita rozmarin
  • 1/2 lingurita piper
  • o lingurita boia dulce
  • o lingurita vegeta
  • sare
  • o cana de apa
  • o cana de lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de porc cu ceapa:

Se spala bine ficatul de porc si se lasa in lapte timp de o ora.

Se pun untul si uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa taiata feliute si se lasa la calit timp de cateva minute.

Se scoate ficatul din lapte, se sterge pe un prosop de hartie, se taie bucatele si il punem in tigaie peste ceapa.

Se lasa 5 minute la foc mediu, apoi se intoarce pe cealalta parte si se mai lasa 5 minute.

In cana cu apa se adauga cimbrul, rozmarinul, boiaua, vegeta si piperul, se amesteca bine si se adauga peste ficat.

Se lasa la fiert la foc mediu timp de 25-30 de minute.La final se adauga si sare dupa gust.

Am servit ficatul de porc cu castraveti murati!

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

Ficat de porc cu ceapa-0
Ficat de porc cu ceapa-1
Ficat de porc cu ceapa-2
Ficat de porc cu ceapa-3
Ficat de porc cu ceapa-4
Ficat de porc cu ceapa-5
Ficat de porc cu ceapa-6

COMENTARII (8)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

07.10.2015, 15:11

bun

-Licurici-

-Licurici- 1

07.10.2015, 15:59

Rocsi

Rocsi 1

08.10.2015, 20:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24