Ficat de porc cu varza calita

de adriana_bobu in Ficat, 20 Dec 2010 | 7111 vizualizari

 

E o combinatie reusita...

 

INGREDIENTE

  • o bucata ficat porc
  • o varza murata 
  • 100 ml ulei
  • o ceapa
  • piper
  • o cana apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de porc cu varza calita:

Am tocat varza murata si am scurs-o bine pentru a nu iesi prea acra.  Am tocat o ceapa si am tras-o in tigaie in 50 ml ulei , adaugand apoi varza si o cana de apa. Am amestecat si am lasat pe foc varza, adaugand inca putin ulei. Intre timp am portionat ficatul si l-am pus in ulei incins la prajit. A trebuit sa mestec din cand in cand in varza si sa intorc ficatul pe ambele parti pana acesta  s-a  patruns (cam 15 min).              Varza trebuie lasat-a cam 30 min pe foc si intoarsa mereu pentru a nu se praji (cca 30 min). In final am asezat alaturi de ficat varzuca si a iesit ceva foarte bun.

 

RETETA IN IMAGINI

Ficat de porc cu varza calita-0
Ficat de porc cu varza calita-1
Ficat de porc cu varza calita-2
Ficat de porc cu varza calita-3
Ficat de porc cu varza calita-4

COMENTARII (11)

adriana_bobu

adriana_bobu 1

20.12.2010, 22:58

multumesc mihaela

MotanLaOale

MotanLaOale 1

21.12.2010, 09:23

bun bun

mamaieelena

mamaieelena 1

21.12.2010, 09:29

vreau si eu ficat cu varza e bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!