Ficat de porc in sos

de adry88 in Ficat, 29 Oct 2013 | 19964 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat de porc
  • 3 cepe mari
  • 3 catei de usturoi
  • 300 g rosii in suc
  • 1 lingura pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de porc in sos:

Ficatul il punem in apa rece si lasam cca 10 min dupa care spalam pana nu mai iese sange,dupa care il punem la scurs.

Punem apa intr-o cratita si punem pe foc,cand sa incalzit adaugam bucatile de ficat si lasam sa fiarba cateva colocote(cat sa luam spuma)

Intr-o tigaie adaugam uleiul si cand sa incalzit adugam ceapa tocata si lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam un pic de apa,pasta de tomate si lasam sa fiarba,adaugam rosiile tocate si sucul de rosii,ficatul,adaugam sare,piper si busuioc dupa gust,

Lasam sa fiarba la foc mic pana se formeaza un sos,la finam adaugam ustuoiul pisat si mai lasam cca 2 min pe foc,

Noi am servit cu mamaliguta

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficat de porc in sos 273237
retete culinare - Ficat de porc in sos 273238

COMENTARII (12)

adry88 1

30.10.2013, 10:44

multumesc

Rocsi 1

30.10.2013, 11:03

diana_k 1

31.10.2013, 08:25

bunnn

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: