Ficăţei cu ciuperci

de Zamfira in Ficat, 17 Oct 2015 | 1390 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficăţei de pui
  • 1-2 conserve de ciuperci sau 600 g ciuperci proaspete
  • 2 cepe mari
  • sare, piper
  • 3 linguriţe boia dulce
  • ulei
  • pătrunjel verde sau uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficăţei cu ciuperci:

Spălam ficăţeii de pui şi ii tăiem în 2-3. Tăiem in bucăţi mai mici ciupercile, dacă sunt ciuperci proaspete trebuie curăţate şi spălate abia apoi mărunţite.

Curăţăm, spălăm cepele şi le tocăm mărunt. Călim cepa în ulei apoi punem  3 linguriţe de boia dulce.

Adăugăm ficăţeii şi ciupercile tăiate. Completăm cu apă doar cât să acopere mâncărica. Timp de fierbere 30 minute la foc mic. În final adăugăm sare, piper după gust şi pătrunjel verde tocat mărunt.


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficăţei cu ciuperci 406716
retete culinare - Ficăţei cu ciuperci 406717
retete culinare - Ficăţei cu ciuperci 406718
retete culinare - Ficăţei cu ciuperci 406719
retete culinare - Ficăţei cu ciuperci 406720

COMENTARII (18)

Zamfira 1

17.10.2015, 16:04

Proteine bune, imi plac in mod egal. Multumesc!

Rocsi 1

17.10.2015, 21:02

Zamfira 1

17.10.2015, 21:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D