Ficatei de curcan la cuptor

de babi5 in Ficat, 15 Iun 2013 | 15245 vizualizari

 

Pe linga celelalte feluri de mincare am facut si ficatei la cuptor, fiindca ii plac mult tatei. Nu se pregatesc greu, asa ca la treaba

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de ficat
  • putin ulei de masline
  • 50 ml vin alb
  • sare
  • piper
  • boia
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de curcan la cuptor:

Se curata ficatul si se spala bine, apoi il asezam intr-o tava, il condimentam cu sare, piper si putina boia (pentru o culoare mai aratoasa ) Apoi punem vinul, acoperim cu o folie de aluminiu si dam la cuptorul in prealabil incins la 200 grade. Din cind in cind ungem cu sosul format. Inainte de terminare luam folia ca sa se rumeneasca putin.  

Si gata... pofta mare!

TIPS-URI

1

Ii putem servi ca si felul 2 cu diverse garnituri, dar merg la fel de bine si la mic dejun

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ficatei de curcan in sos de vin rosu