Ficatei de pui aromati

de laylalala in Ficat, 14 Mar 2011 | 1286 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr ficatei de pui
  • 25 gr unt
  • 2 cepe albe, curatate si tocate
  • 300 ml vin rosu
  • 2 cuisoare
  • 1 baton de scortisoara
  • 1 lingurita rozmarin proaspat tocat
  • 1 lingurita cimbru proaspat tocat
  • Pentru servire
  • 300 gr morcovi, curatati si taiati cubulete
  • 1 fir de praz, curatat si feliat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 30 gr unt
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui aromati:

Prajeste ficateii in 25 ge unt pe ambele parti. Adauga ceapa si caleste-o impreuna cu ficateii 2-3 minute. Adauga vinul si condimentele. Lasa totul sa fiarba la foc mic timp de 20-25 minute, amestecand din cand in cand.

Pentru servire, incinge uleiul cu untul intr-o tigaie si caleste legumele. Asezoneaza-le cu sare si piper dupa gust apoi serveste cu ficateii in sos.

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei de pui aromati-0
Ficatei de pui aromati-1
Ficatei de pui aromati-2
Ficatei de pui aromati-3
Ficatei de pui aromati-4
Ficatei de pui aromati-5

COMENTARII (11)

tanyapatap 1

14.03.2011, 20:00

superr..

LUK 1

14.03.2011, 23:29

interesant

deyutzky 1

15.03.2011, 11:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!