Ficatei de pui cu ceapa

de Swanheart in Ficat, 24 Noi 2009 | 15998 vizualizari

 

Sotul si sora mea mereu rad de mine, ca am obsesie pt ficatei de pui. Intr-o perioada, oriunde mergeam , eu imi comandam tot ficatei de pui, spre disperarea lor. Si am ajuns tinta ironiilor lor, pe tema asta. :))

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ficatei de pui
  • 2 cepe
  • ulei pt calit ceapa
  • condimente
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu ceapa:

Se curata ficateii si se spala bine. Eu am o obsesie, si dureaza mai mult curatarea lor de toate "chestiile" si de sange, decat gatitul in sine. Se taie ceapa marunt, si se pune la calit in ulei. Se adauga si ficateii, si se acopera cu un capac. Se amesteca din cand in cand. Dupa ce sunt gata ficateii, se adauga sare (sau condimente dupa gust). Noi i-am mancat cu sos de iaurt si usturoi.

Eu uneori pun la final si cateva linguri cu smantana, piper si putin marar uscat.

 

TIPS-URI

1

Sarea se adauga doar la final, altfel se intaresc ficateii

RETETA IN IMAGINI

Ficatei de pui cu ceapa-0
Ficatei de pui cu ceapa-1
Ficatei de pui cu ceapa-2

COMENTARII (13)

Bunica

Bunica 1

25.11.2009, 16:45

O reteta rapida si gustoaaaaaaasa rau.Ne-ai facut sa avem un fel de mancare pentru maine.

Swanheart

Swanheart 1

25.11.2009, 21:42

Bunica, ma bucur ca v-am inspirat pentru ziua de maine! Si eu tot aici ma uit, in incercarea de a decide ce voi gati maine.

Bya Ralu

Bya Ralu 1

22.03.2012, 01:01

ce-mi plac

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!