Ficatei de pui cu gogosari in sos de rosii

de -Licurici- in Mancaruri cu carne, 17 Sep 2015 | 2043 vizualizari

 

Am vrut sa pregatesc ficateii in alt mod decat de obicei si m-am gandit sa-i combin cu gogosari in sos de rosii, facut anul trecut. Are un gust dulceag, usor picant. Mi-a placut combinatia si cu siguranta am sa mai incerc.

 

INGREDIENTE

  • 500g ficatei de pui
  • 6 linguri de gogosari in sos de rosii
  • 4 linguri ketchup
  • o ceapa mica
  • 6 catei de usturoi
  • sare
  • patrunjel si marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu gogosari in sos de rosii:

  • Ficatul l-am spalat bine, in 3 ape, apoi l-am lasat in apa rece cu sare o jumatate de ora. Dupa, l-am scurs bine si l-am pus la prajit in putin ulei, cate 3-4 min pe fiecare parte.
  • Ceapa am tocat-o marunt, apoi am adaugat-o peste ficat.
  • Cand s-a inmuiat ceapa, am adaugat gogosarul in sos, ketchup-ul si o jumatate de pahar de apa si am potrivit gustul cu sare.
  • Am lasat sa scada apa, apoi am adaugat usturoiul pisat, mararul si patrunjelul tocat.
  • Nu a mai fost nevoie de alte condimente, deoarece sosul de la gogosari a avut boabe de piper, boabe de mustar si foi de dafin.
  • Am servit cu mamaliguta.
 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei de pui cu gogosari in sos de rosii 401141
retete culinare - Ficatei de pui cu gogosari in sos de rosii 401142
retete culinare - Ficatei de pui cu gogosari in sos de rosii 401143
retete culinare - Ficatei de pui cu gogosari in sos de rosii 401144
retete culinare - Ficatei de pui cu gogosari in sos de rosii 401145
retete culinare - Ficatei de pui cu gogosari in sos de rosii 401146
retete culinare - Ficatei de pui cu gogosari in sos de rosii 401147

COMENTARII (25)

Gherca Daniela 1

18.09.2015, 09:56

dantes 1

18.09.2015, 13:44

Buni!

-Licurici- 1

19.09.2015, 12:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!