Ficatei de pui cu mamaliguta

de corina241 in Ficat, 29 Dec 2010 | 3495 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g ficat de pui
  • 1 cana de lapte
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 cub de unt
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mamaliguta:

Ficatul de pui de spala in apa rece,se curata de bine de pielite si apoi il punem intr-un castronel cu lapte.Lasam la frigider 2 ore.

Pregatim o tigaie punem cubul de unt si lasam sa se topeasca,apoi punem ficateii scursi de lapte.Acoperim cu un capac si lasam la foc potrivit.

Cand sunt aproape facuti taiem ceapa solzisori si o punem in tigaie lasand sa se aureasca putin.Potrivim de sare si piper,pisam usturoiul si-l punem peste ficatei.Amestecam cu o lingura de lemn si apoi scoatem totul pe un pat de lemn.

Servim cu mamaliguta!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei de pui cu mamaliguta 73684
retete culinare - Ficatei de pui cu mamaliguta 73689
retete culinare - Ficatei de pui cu mamaliguta 73692

COMENTARII (13)

tanyapatap 1

30.12.2010, 18:58

adicutza2007 1

07.11.2011, 16:06

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 17:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21