Ficatei de pui cu otet balsamic si garnitura de cartofi pai si morocvi

de Bya Ralu in Ficat, 13 Mar 2012 | 2459 vizualizari

 

e o combinatie foarte buna dintre ficat si otetul balsamic cel gros

 

INGREDIENTE

  • ficat de pui
  • otet balsamic gros
  • 1 cartof mediu
  • vin alb
  • 2 morcovi medii
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu otet balsamic si garnitura de cartofi pai si morocvi:

Ficatul de pui se curata si se clateste cu apa rece, se condimenteaza cu sare si piper si se pune in tigaie in putin ulei de masline. Se adauga si morcovul taiat felii (pai) si se lasa putin sa se caleasca. Se stinge cu putin vin alb, se intoarce de pe o parte pe alta, se adauga si cartoful taiat pai si se adauga apa cat sa acopere. Se lasa timp de 20 minute, se mai completeaza cu apa, iar la sfarsit se lasa putin la rumenit.

Cand e totul gata peste ficatul de pui se adauga otet balsamic. Se poate servi si cu muraturi

 

TIPS-URI

1

va astept si cu un pahar de vin alb

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei de pui cu otet balsamic si garnitura de cartofi pai si morocvi 151555
retete culinare - Ficatei de pui cu otet balsamic si garnitura de cartofi pai si morocvi 151556
retete culinare - Ficatei de pui cu otet balsamic si garnitura de cartofi pai si morocvi 151557

COMENTARII (19)

MIUTA 1

14.03.2012, 13:12

Ubulika 1

14.03.2012, 13:19

Bya Ralu 1

14.03.2012, 13:35

miuta
ubulika

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!