Ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi

de Andra_Constantinescu in Ficat, 29 Aug 2015 | 3490 vizualizari

 

Pana acum mancam ficateii doar prajiti, acum am zis sa incerc sa le fac si un sos, ca tot au fost destule rosii in gradina. A iesit o mancarica foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei de pui;
  • 5 rosii;
  • 5 catei de usturoi;
  • busuioc uscat;
  • o lingurita boia de ardei dulce;
  • circa 150 ml ulei;
  • sare.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi:

Se spala ficateii, se dau cu sare si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei, acoperindu-i cu un capac.

Cand sunt aproape gata, se mai scurge din lichidul din tigaie si se adauga rosiile spalate, decojite si date prin robot, usturoiul curatat de foi, spalat si taiat feliute, busuiocul si boiaua de ardei dulce. Se amesteca si se lasa in continuare pe foc, tot cu capacul pus, pana cand scade sosul.

Sunt deliciosi daca sunt serviti cu mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi 397509
retete culinare - Ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi 397510
retete culinare - Ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi 397511
retete culinare - Ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi 397512
retete culinare - Ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi 397513

COMENTARII (17)

Andra_Constantinescu 1

31.08.2015, 22:33

chrristian75 1

13.12.2015, 18:33

foarte bun!!!!!!!eu am facut altceva...i-am pus intr-o tava,am turnat un pic de vin rosu peste ei si i-am dat la cuptor 45 min.minunati

Andra_Constantinescu 1

13.12.2015, 22:28

Si mai buni asa, christian!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S