Ficatei de pui in vin

de ela in Ficat, 13 Mai 2011 | 6782 vizualizari

 

nu mai mancasem ficatei de vreo 10ani....deliciosi....

 

INGREDIENTE

  • 500gr ficat de pui,
  • 4fire ceapa verde,
  • 2catei usturoi,
  • 1/2lingurita de oregano uscat,
  • 1pahar vin alb demisec,
  • 500ml lapte,
  • sare,
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui in vin:

Spalam ficateii si ii punem in lapte cel putin 30minute,apoi ii scoatem intr-o sita si ii lasam sa se scurga si ii stergem cu un prosop de hartie.

Taiem ceapa rondele si o punem la calit in putin ulei cateva minute,apoi adaugam ficateii si ii lasam sa se rumeneasca putin,amestecand din cand in cand si intorcandu-i de pe o parte pe alta.Cand sunt aproape gata,punem vinul si condimentele si mai lasam cateva minute.

Se servesc calzi cu piure de cartofi sau cu mamaliga.

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei de pui in vin-0
Ficatei de pui in vin-1
Ficatei de pui in vin-2
Ficatei de pui in vin-3

COMENTARII (45)

Zambareata

Zambareata 1

26.11.2011, 21:45

ela...iar cu ceapa????iar o scot din retetaeu nici nu am citit reteta si deja am inceput sa comentezam vazut ca sunt ficatei,am zis ca e foarte buna reteta

ela

ela 1

26.11.2011, 23:16

Giorgia nici eu nu folosesc prea multa ceapa,pun doar cat sa ii dea gust,folosesc mai repede praz,caci nu este asa de greu pt ficat si fiere

Zambareata

Zambareata 1

27.11.2011, 21:37

am avut si eu probleme cu ficatulacum nu mai am...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!